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【鲁菜】--酱烧南瓜
gaopingzhao
初级
烧
酱香
二十分钟
主料
南瓜
500克
辅料
葱
15克
姜
10克
配料
料酒
10毫升
黄豆酱
30克
白糖
10克
盐
1克
味精
2克
花生油
20毫升
酱烧南瓜的做法步骤
1.
把南瓜洗净。
2.
去皮去籽,从中间切开。
3.
切成均匀大小的块。
4.
把黄豆酱、白糖备好,葱、姜切碎。
5.
锅里放油,放入葱、姜煸炒。
6.
倒入黄酱煸炒。
7.
倒入南瓜翻炒。
8.
加盐、白糖烧制8分钟。
9.
放入味精调味即可。
10.
出锅装盘即可。
分类:
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