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夏日自制美食——红枣发糕
亲亲我的宝贝123
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初级
蒸
甜味
三刻钟
食材明细
主料
奶
30毫升
面粉
200克
酵母
2克
红枣
50克
红枣发糕的做法步骤
1.
准备食材
2.
红枣蒸熟去皮去核
3.
用欧贝尔料理棒搅拌至细腻即可
4.
30ml奶中加入2g酵母搅拌均匀
5.
把红枣泥加入面粉倒入搅拌均匀的奶,开始和面
6.
和好面之后开始发酵,等面团变成原来的2倍大即可
7.
排气揉条、切段、揉圆、压扁刻出图案
8.
上蒸锅,隔水蒸10分钟就完成啦
9.
懒人妈妈也可以直接放在锅里蒸,蒸好取出切块就行啦
分类:
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