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冷吃麻辣牛肉

芝芝姐 发布
冷吃麻辣牛肉

冷吃系列是自贡的经典做菜方式之一,离开家乡十年,每次回家麻麻都会做我喜欢的冷吃兔子和牛肉。
平时喜欢鼓捣美食的我回家也学习了这道菜,做起来程序也很简单,大家一起来做吧

食材明细

主料

辅料

冷吃麻辣牛肉的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、牛肉也可以用清水煮30分钟,然后切成条;
2、放入冰糖后翻炒上色,然后放入香料炒出香味;
3、如果吃的辣,可以放入干辣椒粉。
分类: 开胃菜
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