凉拌鲫鱼

发誓不再爱发布

凉拌鲫鱼

本道菜适合冬天的时候品尝，当然口味麻辣的无所谓季节……

食材明细

主料

辅料

千和酱油2勺
白糖1匙
千和醋1勺
藤椒油2勺
鸡精1匙

凉拌鲫鱼的做法步骤

1.将鱼杀净之后加料酒大蒜腌渍半小时……这里就不发图片了……
2.将青椒红椒剁碎，装盘备用……
3.将大蒜剥皮剁碎备用……
4.将调料按照比例调和，倒入青椒红椒大蒜鸡精白糖……用汤勺搅拌……
5.鲫鱼上锅大火蒸20分钟……装盘，待鲫鱼全部冷了之后，倒入调料，这道美味的凉拌鲫鱼就做好了

分类：凉菜

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