红烧茄子

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红烧茄子

主料

辅料

红烧茄子的做法步骤

1.青椒切块
2.茄子切块
3.炒锅烧热后放油，倒入茄子翻炒一会
4.然后加水沒过茄子，倒入酱油适量，锅盖盖上，焖至水差不多没有为止
5.然后加入青椒翻炒，加入适量盐和鸡精。就可以出锅了
6.

分类：热菜

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