炒花菜

1.花菜掰小，控干水分，青椒切丝，葱切段

2.调酱汁，蚝油两勺，一勺生抽，半勺醋，少许黑胡椒粉

3.锅中倒少许油，放花椒，姜，倒花菜，葱段，翻炒片刻后倒酱汁，酱汁均匀后，加水至快淹没花菜，盖锅盖焖十分钟左右，倒青椒丝，翻炒，出锅