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蒸卤面---适合暑天吃的面
lynan990
简单
蒸
咸鲜
三刻钟
主料
肉丝
少许
细面
250g
豆角
200g
西红柿
2个
辅料
大蒜
2瓣
香菜
少许
小葱
2根
生抽
2勺
蒸卤面的做法步骤
1.
面条淋入油,拌匀,扯成小段,方便蒸熟后搅拌
2.
入蒸锅,蒸5分钟
3.
食材准备好,炒熟,西红柿最后再放,不然豆角不好入味
4.
放2个八角
5.
翻炒豆角
6.
最后放西红柿
7.
菜炒好后,放入蒸熟的面
8.
拌匀后待面温度稍放凉后,再加入准备好的蒜末和香菜碎,这是提味的关键
9.
拌均匀
10.
卖相没做好,但挺香的,适合现在的桑拿天吃
分类:
面条
查看全部(共10步)
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