广式麻婆豆腐

c小柒发布

广式麻婆豆腐

对于不太能吃辣的广东人来说，喜欢吃麻婆豆腐，又不能吃辣，只能自己做一道微辣又香又滑的豆腐

主料

辅料

广式麻婆豆腐的做法步骤

1.把瘦肉剁碎，放1小勺盐，一勺生粉，先腌五分钟，这样瘦肉会很滑
2.再放点酱油和蚝油，入味。
3.切好豆腐，（豆腐上有纹路，按纹理切成小块，不要太大，也不要太小）
4.备好葱末
5.

小窍门&温馨提示

炒豆腐的时候不宜太久，豆腐会变老，不够嫩

分类：热菜

查看全部(共5步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页