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红豆凉粉

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凉粉也叫仙草,具有固有的香味及清凉本性,清热消暑,风味清香,有着特殊质地、咀嚼感和独特天然芳香。三伏天来一碗冰镇的红豆凉粉,可以清热利湿,凉血解暑,又可以美容养颜、清凉解毒。夏天必备,老少皆宜,清凉绿色食品。

主料
辅料

红豆凉粉的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.仙草粉与水的比例很重要,直接影响口感;
2.煮仙草的时候要不断拌均,煮沸即可关火并把锅拿开;
3.红豆按红豆粥的煮法放凉放入冰箱冷藏,要吃的时候拌均即可。

分类: 小吃 老人 朋友聚餐 夏季食谱 重庆菜 午餐
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