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咖喱年糕
健康农场黄黄
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这是一道没有故事的却很好吃的主菜,说它是主菜,是因为既可以当主食吃,又可以当菜吃~
简单
炒
微辣
十分钟
主料
年糕
300g
胡萝卜
半个
土豆
1个
洋葱
1个
圆白菜
100g
咖喱
3块
辅料
亚麻籽油
适量
咖喱年糕的做法步骤
1.
年糕洗净用水稍微泡一下,土豆、胡萝卜、洋葱切块,圆白菜手撕成小片
2.
热锅冷油,放入年糕、土豆、胡萝卜和洋葱一并翻炒
3.
加清水煮开,中火煮至食材熟软
4.
关火,放入咖喱块,搅拌待其完全融化
5.
放入圆白菜翻炒
6.
小火煮至咖喱变粘稠
7.
出锅盛盘~
8.
小窍门&温馨提示
用了咖喱块,别的调料都不用了。
超市里的咖喱,辣味分好几个档,根据自己的口味选择
分类:
热菜
查看全部(共8步)
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