馒头肉片夹

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  1.准备的料。
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  2.面粉加发酵粉，牛奶，做成发面团。
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  3.发好的面团分成大小差不多的剂子。
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  4.做成馒头形状。
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  5.在做好的馒头坯上刷一层水，撒上黑芝麻。
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  6.上笼蒸半小时左右，馒头就蒸熟了。
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  7.蒸好的馒头用油炸一下，表面成金黄色就可以。
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  8.牛肉切成片，加盐，鸡精，葡萄酒，黑胡椒粉腌制入味后煎熟。
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  9.把馒头从中间剖开，夹上牛肉片就可以。

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