青椒炒鸡珍

木之一野

青椒炒鸡珍

主料

辅料

配料

青椒炒鸡珍的做法步骤

1.鸡胗先水煮下，去血水
2.鸡胗水煮后用冷水冲好备用，将青红椒洗净备用
3.鸡胗切成薄片、红椒切成丁、青椒用我手掰成块
4.蒜、姜切成片
5.蒜、姜油爆一下
6.下鸡胗跟红椒炒一下，加入料酒、香醋炒一下
7.加入青椒炒一下，加入盐
8.炒一两分钟后加入鸡精再翻炒一下，装盘就可以了

分类：热菜

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