麻酱饼

小菜一碟的家发布

麻酱饼

千里迢迢从北京快递来的六必居麻酱，想了N种吃法，还是听小朋友的先做了麻酱饼，清早起来捣鼓，第一次做，硬了点，我们家里人的口味，可能还是发酵一下之后更软乎的面适合，不过麻酱不错，饼也很香。

食材明细

主料

辅料

麻酱饼的做法步骤

1.250克面粉，加适量盐。
2.加适量水。
3.搅拌成絮状。
4.揉成面团。
5.切成等份剂子8个。
6.每个小剂子擀成薄片，涂上芝麻酱，周围一圈不涂。
7.如图的方法卷，防漏，呵呵
8.沾点水黏住小尾巴。
9.在底部抹点水，粘上白芝麻。
10.锅里加少许芝麻油，煎至底部略微变硬。
11.翻面煎。
12.加少许水，盖锅盖焖一下。
13.揭盖，水干再翻面，金黄起锅。

分类：主食面食家常菜老人早餐饼晚餐

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