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豆腐饼焖肉
橙子妈妈Eva
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这一道菜小时候妈妈经常最给我们吃。儿时的味道。现在也是我们餐桌常见菜之一,不但我爱吃,我家小朋友也很爱。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
豆腐饼
1块
猪肉
300克
辅料
橄榄油
5克
酱油
5克
淀粉
3克
葱
2颗
豆腐饼焖肉的做法步骤
1.
买回来的材料洗干净备用
2.
瘦肉切薄片,加入酱油、橄榄油、淀粉一起搅拌均匀腌15分钟、豆腐饼切片
3.
把肥肉部分切出来放锅内煎出油,把豆腐饼放到平底锅内煎至2面金黄
4.
煎好的豆腐拨到一边,把腌好的瘦肉放到平底锅内快速搅散
5.
瘦肉变色后和豆腐搅拌均匀爆炒3分钟,放入葱段
6.
简简单单的一道家常菜
7.
隐藏的都是妈妈的爱
小窍门&温馨提示
1、根据个人口味添加调味料。
2、豆腐饼买回来如果不能及时做,最后用淡盐水泡着放冰箱预防变味
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