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婴儿宝宝辅食——肉丸
亲亲我的宝贝123
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简单
蒸
奶香
半小时
食材明细
主料
猪瘦肉
适量
辅料
酱油
微量
盐
少量
婴儿宝宝辅食肉丸的做法步骤
1.
瘦肉洗净、切块、放入欧贝尔绞切杯里;绞成肉泥
2.
将葱姜洗净切段,放入绞切杯中;使用料理棒把葱姜绞碎
3.
在葱姜的绞切杯里放入肉泥,加酱油(宝宝小一点的,可以不加酱油)
4.
在绞切杯里放入盐调味(宝宝没过一岁的不加盐)
5.
放入盐和酱油后搅拌均匀
6.
将搅拌均匀的肉馅用勺子挖出,放入蒸盘蒸熟
7.
上锅,大火蒸约15分钟
8.
香香的肉丸,宝宝很爱吃
小窍门&温馨提示
各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。,约含蛋白质20%,脂肪1-15%,无机盐1%,其余水分。同时含无机盐丰富,尤以含铁(红色瘦肉)、磷、钾、钠等较多,唯含钙较少。瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源,瘦猪肉中的维生素B1含量相当高。
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