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咸蛋南瓜
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咸甜
半小时
食材明细
主料
南瓜
800克
咸蛋
4个
辅料
生粉
适量
糖
半勺
盐
适量
料酒
适量
咸蛋南瓜的做法步骤
1.
图中材料备好。
2.
南瓜切条状,放少许盐腌10分钟,沥出多余的水分。
3.
在沥干水分的南瓜上,撒上生粉。
4.
咸蛋取出蛋黄,加适量料酒,下锅蒸熟。
5.
蒸熟的咸蛋捣碎,备用。
6.
锅内下油。
7.
放入南瓜条。
8.
煎至两面金黄熟透。
9.
锅内下油,放入咸蛋黄。
10.
放入糖,炒至均匀,起泡。
11.
放入煎好的南瓜炒均匀即可。
12.
成品图。
13.
成品图
分类:
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