胡同里的茄子

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胡同里的茄子

你看的出来是茄子吗？

主料

辅料

胡同里的茄子的做法步骤

1.茄子切细条
2.炸至将近黑
3.蒜切片，辣椒切圈，倒入老抽，生抽，白糖，醋调汁
4.炸好的茄子放入汁中泡8分钟左右入味，撒上香菜即可
5.完成

小窍门&温馨提示

茄子要炸至有点黑才行

分类：素菜

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