鲑鱼焗饭

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鲑鱼焗饭

儿子这两天一直缠着要我给他做个焗烤饭，这难不倒我这个当妈的，上咱美食家这么一搜，就开始动手了。我没有照网上的方子，是根据家里冰箱现有的存货做的。

主料

鲑鱼适量

辅料

鲑鱼焗饭的做法步骤

1.主要食材：鲑鱼、虾仁、花菜、花椰菜、红萝卜、马铃薯泥。
2.先把虾仁和鲑鱼切丁，加点酒、胡椒粉、盐调味，在撒上些玉米粉拌匀。
3.起锅放黄油把鲑鱼和虾仁炒至八分熟出锅。再把青菜先烫熟后再起锅炒香，加点盐调味。
4.家里没有大的烤盘，我就用烤箱的烤盘铺上锡纸，铺上米饭。
5.再抹上薯泥。
6.再把鲑鱼虾仁、青菜放在最上面。
7.最后撒上起司，入烤箱。青菜上面有起司，对付像我家儿子这种不爱吃青菜的是个好办法哦。
8.转眼功夫，已经不见了半盘。

分类：主食家常菜

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