拉花戚风

1.蛋白蛋黄分离，蛋黄加牛奶，玉米油，低筋粉搅拌均匀，蛋白打发，干性发泡，蛋白蛋黄糊搅拌均匀

2.分成两份，其中一份筛入可可粉，搅拌均匀

3.两种蛋糊交替倒入模具中，最上层用牙签勾出花纹，入烤箱140度70分钟

4.成功