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豆角盖被
曲如人心
发布
东北菜
简单
炖
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
豆角
适量
面粉
适量
土豆
适量
油
适量
盐
适量
辅料
红辣椒
适量
葱
适量
姜
适量
豆角盖被的做法步骤
1.
将土豆豆角洗净。土豆切块。豆角折断。将面粉加水和好。杆成一张大饼。切条。像边筐一样的把面粉折好。备用。
2.
锅里放油。加葱姜红辣椒。翻炒一下。随后放土豆豆角。在炒一下。加酱油。最后放水。慢炖十分钟。
3.
十分钟后加入编好的面饼放在土豆和豆角上面盖盖子。十分钟后就好了
小窍门&温馨提示
面粉不能太软。要硬一些
分类:
主食
家常菜
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