鸡蛋饼

1.制作的材料。

2.面粉4勺，白糖适量，加水和成面糊。（1勺面粉可以煎一个饼）

3.鸡蛋打入碗内调散。

4.锅烧热，加少量油，油不要多，一点点就可以了，小火，加入一勺面糊，摊成薄饼。

5.加入一勺蛋液。

6.卷起来，卷要快，不然蛋液干了就卷不起了。

7.用同样的方法做好其它几个饼。

8.煎至表面金黄，装入盘内。

9.切成小块即可。