香辣猪手烧花生

鑫姐厨房

香辣猪手烧花生

夏天到，西瓜最消暑，香辣猪手最开胃。

主料

辅料

八角3个
桂皮少许
辣豆瓣酱少许

香辣猪手烧花生的做法步骤

1.花生用温水泡好一个小时。
2.猪手切好洗净。
3.锅里水烧开，倒入猪手氽一会。捞出备用。
4.锅里烧热油，放入大蒜粒。
5.倒入猪手，倒入红青辣椒与蒜苗。翻炒一会。
6.倒入沥水后的花生，加入桂皮与八角，放盐，老抽，料酒，冰糖。
7.放入一些豆瓣酱。加少许水焖一会儿。
8.倒入电压力锅里，焖熟就可以了。
9.出锅了，又香又辣，好吃到爆。

小窍门&温馨提示

如没有豆瓣酱，不放也可以。

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