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香菇酱炒饭
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大凡剩下的米饭,主妇们首先想到的还是蛋炒饭,简单快捷的蛋炒饭改用香菇酱调味,爱吃香菇的童鞋值得一试。
简单
炒
其他
十分钟
食材明细
主料
米饭
300克
鸡蛋
2个
辅料
黄瓜
一根
胡萝卜
半根
植物油
适量
香菇酱
2大勺
香菇酱炒饭的做法步骤
1.
准备材料:黄瓜洗净切丁,胡萝卜洗净切丁焯水后待用,鸡蛋实际用了2个
2.
锅中放入适量的植物油,先炒熟鸡蛋,盛出待用
3.
继续用炒鸡蛋的锅,放入适量的植物油,油热后放入剩米饭,边炒边用铲子将米饭压开
4.
米饭炒热后放入胡萝卜丁翻炒
5.
继续放入黄瓜丁、鸡蛋翻炒均匀
6.
放入2大勺香菇酱
7.
彻底炒匀后即可起锅
小窍门&温馨提示
香菇酱的用量根据自己的口味进行调整,蔬菜可以换成自己喜欢的
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