鱼香肉丝

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  1.里脊肉切丝，用盐味精腌制10分钟
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  2.云儿泡水
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  3.切丝
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  4.胡萝卜，青红椒，青笋切丝
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  5.木耳，等等依次绰水
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  6.肉丝炒至白嫩捞出
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  7.放豆瓣酱，点点盐，糖多一点，味精料酒水淀粉
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  8.熬成浓汁，放入肉丝，各种丝翻炒即可
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  9.完成

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