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双椒炒肉丝

双椒炒肉丝

说点题外话,许多人炒菜都习惯锅里先倒上油,等油烧到微微冒烟时再下菜。这样炒菜不仅油烟多、容易糊锅,而且损失了不少营养,甚至会产生对人体有害的物质。而热锅凉油的炒菜方法,不但不会糊锅,还能很好地保存营养。
回到今天的菜上来,红青椒的搭配颜色让人眼前一亮,这么好看的菜,肯定会让你胃口大开。

主料
辅料
配料

双椒炒肉丝的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、炒肉在时候加一点盐,鸡肉更加入味鲜美。

2、鸡肉炒制时间不宜过长,否则口感容易变柴。
分类: 热菜 家常菜 儿童 老人 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐
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