西红柿炖牛腩

傲娇小包子妈

西红柿炖牛腩

番茄炖牛腩是道非常经典的菜，味美汤浓、开胃、爽口。番茄去了皮，切的小块，慢慢的炖成酱，加了牛肉一起炖，让牛肉充分吸收的番茄的味道。番茄也在慢慢炖煮的过程中与牛肉相互融合，营养丰富，老少咸宜。

主料

辅料

西红柿炖牛腩的做法步骤

1.牛腩水中浸泡半小时，倒掉血水。冷水下锅煮沸捞出温水冲洗干净。电压锅加温水下牛腩，姜，料酒，八角，山楂片，开炖肉模式。
2.炖好后，肉捞出，肉汤留用
3.准备好材料
4.西红柿开水烫煮一下
5.西红柿剥皮切块待用
6.锅内少许油，葱姜，西红柿，洋葱下锅翻炒
7.西红柿炒软后加牛肉略炒一下
8.直接加肉汤，香叶，番茄酱炖煮，大火半小时转小火二十分钟
9.加盐，葱花出锅，来一碗🍚，开吃

小窍门&温馨提示

味精鸡精都可不加

分类：私房菜

查看全部(共9步)

西红柿炖牛腩的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页