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东北酱焖茄子
曲如人心
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味道鲜香
简单
烧
酱香
半小时
食材明细
主料
青辣椒
适量
茄子
适量
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
青辣椒
适量
酱油
适量
蒜蓉辣酱
适量
东北酱焖茄子的做法步骤
1.
将茄子洗干净。切连刀法。两面都要切,切好后准备青辣椒,辣椒切成圈,蒜片。姜片。酱油,豆油。盐。蒜蓉辣酱。油烧热加入茄子煎一下两面煎的颜色变了。再加入姜盐酱油少许,甜面酱。然后加水。
2.
等到锅里水差不多没有多少的时候放入辣椒圈和蒜片煮两分钟
3.
最后出锅就是这样的
分类:
热菜
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