抹茶红豆慕斯

1.准备材料

2.奥利奥装入保鲜袋压碎

3.加入溶化的黄油拌匀

4.模具底包一层锡纸，一定要包平整

5.倒入模具中用勺子压平实，冷藏备用

6.吉利丁片剪开倒入牛奶泡软

7.隔热水搅拌至完全溶解

8.趁热筛入抹茶粉搅拌均匀冷却备用

9.淡奶油加糖低速打发至六成

10.将抹茶牛奶分次倒入，搅拌均匀

11.取一半倒入模具

12.覆盖一层红豆

13.再将剩下的倒入，加入所有红豆，把表面抹平。震荡几次把气泡震出。放入冰箱5小时

14.用吹风机吹一圈即可脱膜

15.筛一层抹茶粉

16.完工啦！很好吃的，以后再也不用买蛋糕店的吃了～