潮式豆腐煲

胡苁

潮式豆腐煲

不太会写简介。文笔没天赋啊😱
很简单的一道菜。家里人都很喜欢吃

主料

鱿鱼干10g
猪肉150g
鲜虾200g
黄豆腐10块

辅料

潮式豆腐煲的做法步骤

1.原材料有的地方可能没有这种豆腐，可以用其他的豆腐代替哦，豆腐交叉切成四块
2.原材料鲜虾剥壳，鱿鱼干切段，猪肉切薄片
3.葱切断蒜切片小辣椒切段备用
4.豆腐先下油锅炸酥
5.起油锅先下鱿鱼干炒香拨边上，再下鲜虾炒熟拨边上，下猪肉炒熟拨边上
6.下葱蒜辣椒炒香
7.下榨好的豆腐炒，然后下调料酱油跟蚝油炒香
8.兑一碗水烧开
9.烧开后兑水淀粉勾芡。完成

分类：热菜

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