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葱油饼
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初级
炸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
葱
适量
面粉
适量
辅料
胡椒粉
适量
油
适量
味椒盐
适量
盐
适量
葱油饼的做法步骤
1.
拿个碗,倒三分之二冷水,加三分之一开水,慢慢地和面粉搅拌在一起。揉成面团。
2.
盖上湿布醒半个钟,拿出来再揉一下,面团就很光滑了。
3.
切葱花,加入味椒盐、胡椒粉、适量盐,用加热后的油淋上。
4.
面团揉成长条状,分成几等份。然后擀成薄片,涂上做好的油葱。
5.
肉末可加、可不加。
6.
卷起来。
7.
再擀平。
8.
平底锅加油,小火慢煎。煎好后可用吸油纸吸掉多余的油分,切小块就可以啦!
分类:
主食
家常菜
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