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熏干芹菜
猫猫家的私厨
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芹菜富含植物纤维,促进肠胃蠕动,有助于排毒减肥,胡萝卜富含胡萝卜素和多种维生素,简单的小菜营养又健康。
简单
炒
原味
二十分钟
食材明细
主料
芹菜
1根
胡萝卜
半根
熏干
1块
辅料
姜丝
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
熏干芹菜的做法步骤
1.
所有主要食材,胡萝卜去皮,芹菜去叶
2.
胡萝卜、姜切丝,芹菜斜刀切段,熏干切细条
3.
热锅凉油下姜丝炝锅
4.
加入胡萝卜丝煸炒,胡萝卜过油后,胡萝卜素才会释放出来
5.
加入芹菜翻炒
6.
加入熏干翻炒,顺锅边加入料酒烹香,加盐、鸡精调味,翻炒两分钟关火出锅
7.
简单健康的小菜就做好了
8.
熏干和芹菜是绝配哦,您也试试吧。
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