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开心果姐姐土猪肥肠煲
开心果姐姐
肥肠好,肥肠香,滑嫩油脆,Q弹无比,爱荤人士的首选。
初级
焖
咸鲜
二十分钟
主料
猪大肠
1500克
香菇
100克
酱油
适量
辅料
葱
150克
油
适量
料酒
适量
姜
150克
蒜
150克
土猪肥肠煲的做法步骤
1.
准备好所要的额食材,爱吃荤菜的你,这些应该都是您最熟悉的经典搭配。
2.
猪大肠洗净放入锅中,准备待用。
3.
在锅中加入适量的油,先炒出香料的香味。为下一步炒猪大肠做好准备。要等到油温升高后,放入调味的食材。
4.
加热,使调味的葱姜蒜充分出了香味后,放入经过简单腌制好的的猪大肠。加入所有的调料,翻炒至6、7层熟,
5.
在土锅煲上三到五分钟,亦可适当增加时间,香味更加特别。
6.
土猪猪肠煲就做好啦,是不是看上过去就垂涎三尺了呢?
小窍门&温馨提示
猪肠里边细小的杂质要洗净
在土锅中煲的时候,也要翻一下,以防烧干锅。
分类:
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