香菇排骨糯米饭

寒飘发布

香菇排骨糯米饭

糯米的锌含量比普通大米要高，所以这一道营养饭特别适合给缺锌的人。

主料

辅料

香菇排骨糯米饭的做法步骤

1.提前准备工作：先把排骨用清水泡一个小时，去除血水，去腥
2.糯米先用水泡4个小时
3.准备材料：香菇泡软好切细，红萝卜切块，泡好的排骨切小块，玉米粒，姜丝和葱花
4.热锅炒排骨，炒到断生放点料酒
5.下香菇一个翻炒，把香菇的味道炒出来
6.下红萝卜、玉米粒一起翻炒，放盐、鸡精、酱油一起调味一下
7.泡好的糯米倒入电饭锅
8.把炒好的料倒进电饭锅里
9.加一小碗水（比平时煮饭要稍微少一点）
10.电饭锅煮饭，30分钟好了，撒入葱花，搅拌
11.炒一点青菜搭配一下，既好看又营养
12.

分类：主食家常菜老人宴客菜午餐

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