粉丝蒸茄条

蓝月飘雪

粉丝蒸茄条

主料

辅料

香菇2朵

配料

粉丝蒸茄条的做法步骤

1.制作的材料
2.茄子切条，放入盐水中泡一下。
3.粉丝放开水中泡发。
4.鸡肉，香菇切成小丁，姜蒜切末，一起放入小碗中。
5.加盐，酱油，水淀粉，鸡精腌一下。
6.把泡好的粉丝放入盘底，再放上茄条。
7.放入开水锅中蒸几分钟。
8.将蒸好的茄子取出。
9.锅中加少量油，放入鸡肉炒香。
10.加一小碗水，加盐，酱油，番茄酱，白糖煮一小会。
11.加入水淀粉，将其淋在蒸好的茄子上。

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