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形色兼备的心形杯子凉粉

形色兼备的心形杯子凉粉

夏季正是吃凉粉季节,每次原色的凉粉切条一拌毫无新意,做过几次粉色凉粉很快也不稀罕,开发新的色新的形成了这个夏季要做的。新得一堡尔美克蛋糕模具,而且心形,比较适用它来做蛋糕,好玩的不要不要的,做成的小蛋糕,加点水果奶油,小资的狠,可是我家吃甜点少,中式东西多,所以研究中式小吃是我的追求。突发奇想用它做了凉粉,粉艳的心形杯子,地摊小吃也可以这样高雅。很盼着有一场家宴,一定做这个,人手一个,肯定惊艳一席。

主料
辅料

心形杯子凉粉的做法步骤

小窍门&温馨提示

淀粉和水比例最低1:91:10最佳。
其他造型模具也可。
可用别的蔬菜汁做各种颜色。
分类: 甜品 老人 下午茶
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