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紫苏炒河蚌
光1985
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摸河蚌已是小时候的记忆....那时到处可见,现如今只有去老家才有的天然绿色食品.多年过去仍然是我的最爱
初级
爆
中辣
二十分钟
主料
河蚌肉
750g
辅料
米酒
适量
生抽
适量
蒜头
适量
味精
少量
盐
适量
小米椒
适量
老抽
适量
干辣椒
适量
新姜
适量
紫苏
适量
紫苏炒河蚌的做法步骤
1.
把新鲜的河蚌切开取肉,用盐反复搓洗干净沥干水份备用...
2.
把配料切好备用....
3.
河蚌肉带有腥味....和紫苏是绝配
4.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共4步)
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