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酱鸡翅根
我的美食我做主77
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今天做的这道酱鸡翅根,真的是特别特别简单,没有放太多的调味品,但味道还是不错的!
初级
酱
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鸡翅根
6个
葱
适量
姜
适量
大料
2粒
西红柿
1个
辅料
酱油
1汤匙
蚝油
1/2汤匙
白糖
1/2汤匙
食盐
适量
料酒
1/2汤匙
水
适量
酱鸡翅根的做法步骤
1.
准备原材料。
2.
把鸡翅根冷水下锅,烧开,去除肉里的血水,然后捞出沥干水分。
3.
锅里倒入底油,把鸡翅根煎成两面金黄,然后放入葱段,姜丝,大料炒香。
4.
放入调料:酱油,蚝油,白糖,料酒,食盐,适量水,烧开焖制。
5.
把西红柿清洗干净,用小刀削长长的不断的皮,卷成玫瑰花形状。
6.
鸡翅根大火烧开,转小火慢慢焖炖,大约二十多分钟就可以了,收汁,出锅,摆盘即可。
分类:
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晚餐
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