椰香面包

• 
  1.除黄油以外的所有材料按先液体后粉类的顺序投入面包机，启动一个和面程序。
• 
  2.一个和面程序结束后，放入软化的黄油，再启动一个和面程序。
• 
  3.此时已经达到扩展阶段，进行基础发酵，发酵至原来的2倍大。
• 
  4.取出排气，分割成16等分。
• 
  5.将面团揉圆码放入28*28的不粘烤盘中。
• 
  6.放温暖湿润处进行二次发酵。
• 
  7.发酵至原来的1.5倍大，在表面刷一层鸡蛋液（分量外）。
• 
  8.再沿着烤盘边倒入60克的椰浆并轻轻倾斜烤盘让椰浆发布均匀。
• 
  9.送入事先预热好的烤箱中层，上下火180度，25分钟（上色之后加盖锡纸）。
• 
  10.出炉后晾凉即可食用。
• 
  11.柔软拉丝，好吃极了。
• 
  12.刚出炉我就迫不及待的吃了2个，根本就是没吃过瘾……
• 
  13.刚出炉我就迫不及待的吃了2个，根本就是没吃过瘾……

小窍门&温馨提示