菜谱
搜索
萝卜蛋角煲
fangqao
发布
初级
炒
清淡
半小时
食材明细
主料
萝卜
1根
鸡蛋
2个
猪肉
200克
葱
适量
姜
适量
辅料
酱油
适量
盐
适量
食用油
适量
萝卜蛋角煲的做法步骤
1.
准备好材料
2.
将猪肉切成小粒,萝卜切成条
3.
剁成肉未,放食用油、酱油和盐拌匀侍用
4.
鸡蛋打散,将葱花放入肉饼内拌匀
5.
开始煎蛋角,炒锅放油烧热,用汤勺倒点蛋液,放点肉未再包起来,已经做了好几个了
6.
蛋角全部煎好,数了一下有26个
7.
炒锅放油,下姜片炒一下,再把萝卜放进去炒3分钟,铲到小瓦锅里,放一小碗小,大火烧开后转小火煮10分钟
8.
把蛋角放进去再煮5分
9.
最后放点盐、酱油、洒上葱花就可以了
小窍门&温馨提示
1.煎蛋角时只需倒一点点的鸡蛋就可以了,不需太多。
2.萝卜吸收了鸡蛋和猪肉的鲜味,很好吃
分类:
主食
家常菜
查看全部(共9步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
铁锅焖面
牛肉泡馍
玉米面窝头
生煎饺子
肉松饭团
鸡蛋沙拉
牛肉炒面
香酥油条
梅菜蒸肉饼
酸汤馄饨
牛肉汤面
馒头汉堡
香菇瘦肉粥
鸡蛋炒面
广式腊肠煲仔饭
花卷馒头
美食天下首页