红烧大虾

小帅厨娘发布

红烧大虾

食材明细

主料

辅料

红烧大虾的做法步骤

1.虾洗净备用
2.虾开背，把虾线清除。这个步骤有点复杂
3.3、准备番茄酱，姜，蒜切碎备用
4.比炒菜多点油，油热，炸虾
5.虾7成熟出锅，锅里留炒菜一样多的油，把蒜姜炒香。
6.加150克左右番茄酱，炒香，加少量酱油。
7.把虾放锅翻炒，用力按虾头，把虾油按出。
8.2，3分钟出锅，OK，开吃！

分类：热菜

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