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韭菜花炒蛏子
花鱼儿
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即便是简单家宴,桌上也不能少了海鲜。花花的旁边有一道清蒸螃蟹,再来一道韭菜花炒蛏子,伴你度过欢乐时光。
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
蛏子
350克
韭菜花
115克
辅料
姜片
适量
干辣椒
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
韭菜花炒蛏子的做法步骤
1.
食材:蛏子(已清洗)、韭菜花(已清洗切段)、姜片、干辣椒(已剪开)
2.
烧锅倒油烧热,下入姜片和干辣椒炝锅。
3.
接着,下入已清洗好的蛏子,加适量的料酒。
4.
翻炒翻炒。
5.
然后,合入切好的韭菜花翻炒翻炒至蛏子开口。
6.
最后,加适量的生抽。
7.
加适量的盐。
8.
调味炒匀,即成。
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