炸素虾

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炸素虾

炸素虾：素的虾，想知道用什么做的吗，请往下看

食材明细

主料

蘑菇适量

辅料

配料

炸素虾的做法步骤

1.将蘑菇洗净去蒂。
2.翻过来撕成虾状小条。
3............
4.锅里加水烧开下磨菇条焯水。（时间别太长，半分钟就够）
5.调面糊：蛋清一个、面粉、淀粉各10克、花生油5克、盐、鸡精和白胡椒粉各适量调匀。
6.把焯过水的蘑菇条挤干水份。
7.放入调好的面糊中拌匀。
8.油锅烧至5成热改中火逐个下入磨菇条。
9.炸至金黄色即可。
10.看看，还可以吧，吃起来还真有点虾的味道哦。

分类：小吃家常菜老人秋季食谱宴客菜午餐

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