手工自制香辣豆鼓牛肉酱

蒲的贪吃老爸发布

手工自制香辣豆鼓牛肉酱

最近总是有朋友发牢骚说工作餐太难吃，自从做了这个牛肉酱，彻底解决了他们中午总是不知道吃神马的问题啊，我常对朋友们说在忙也要好好吃饭，果真的一酱在手吃饭无忧啊！
神级手工无添加牛肉酱，拯救万千工作狂午餐

主料

牛肉750g
花生150g
芝麻50g
黑豆鼓150g
鲜小米椒300g

辅料

香辣豆鼓牛肉酱的做法步骤

1.准备好食材
2.牛肉洗净
3.部分切成骰子块（这部分先煮熟，块比较大）
4.部分切成肉末
5.小米椒切段
6.必须手工切才能保留辣椒原有的味道
7.冷锅冷油下入切好的肉末先，小火慢慢炒，油要多放些
8.放入切好的小米椒
9.在放入黑豆鼓酱
10.在放入煮好的牛肉块，转小火慢慢翻炒（一定转小火慢慢熬制）
11.放入花生（花生放在保鲜袋里用擀面杖碾碎）
12.最后放入芝麻
13.

分类：泡酱腌菜快手菜老人朋友聚餐午餐

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