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酸奶自制,好吃全家享
热衷于酸奶
夏日的炎热抵不过一口美味的酸奶,闲暇之余,自制一碗送入口中透彻心扉,安全健康而又美味方便。
初级
其他
原味
三小时
主料
纯牛奶
1000ml
白糖
45g
辅料
酸奶发酵剂
1g
自制酸奶的做法步骤
1.
准备好做酸奶的食材,清洁干净后,依次倒入酸奶机内胆中;
2.
一定要搅拌均匀;(如果加热牛奶的话,一定要冷却45°以下再加入菌粉)
3.
然后将搅拌好的内胆放入酸奶机里,插电发酵;
4.
8小时后,美味的酸奶新鲜出炉了;将准备吃的舀出来,不吃的一定用保鲜膜密封后放入冰箱冷藏;
5.
DIY美味的酸奶,给宝贝女儿吃。
小窍门&温馨提示
1、搅拌均匀;
2、酸奶发酵剂卖家一再强调,加菌粉后温度不能超过45°,不然会杀菌;
3、清洗干净所有器具。
分类:
甜品
查看全部(共5步)
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