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鲜椒辣子鸡腿
汪二毛
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现在鲜花椒上市了,拿来做花椒鸡很出味,很好吃的。用甜面酱炒的酱,和外面饭店做的差不多的
简单
炒
中辣
半小时
食材明细
主料
青辣椒
二个
鲜花椒
适量
鸡腿
一只
辅料
料酒
适量
八角
适量
甜面酱
适量
盐
适量
味极鲜酱油
适量
葱
适量
姜
适量
鲜椒辣子鸡腿的做法步骤
1.
鸡腿剁件。青辣椒切丝。切葱段,姜片
2.
炒辅料,加甜面酱一起煸炒
3.
辅料炒香后,加鸡腿肉,料酒,味极鲜继续炒
4.
加一点热水闷一会,下青椒丝变软。加盐
5.
香香的出锅
6.
一个人的午餐
分类:
热菜
私房菜
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