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香煎红衫鱼
fangqao
发布
简单
煎
鱼香
十分钟
食材明细
主料
红衫鱼
6条
辅料
食用油
适量
盐
适量
香煎红衫鱼的做法步骤
1.
红衫鱼洗干净,放盐腌3个小时(没时间可以腌半小时)
2.
锅放油烧热,把红衫鱼放进去中火慢慢煎,记住不要去翻动
3.
煎到金黄色翻另一面继续煎
4.
待两面都煎到金黄色就可以了
小窍门&温馨提示
1.煎鱼一定要将锅里的油烧热,不然容易粘锅。
2.腌制时间长点,鱼肉都有味道了,吃的都是鱼本身的鲜味。
分类:
热菜
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