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苦瓜甘蓝
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清淡,特别适合在春季时候食用。滋润又健康。
简单
拌
清淡
二十分钟
主料
苦瓜
100克
紫甘蓝
200克
辅料
糖
适量
白醋
适量
盐
适量
苦瓜甘蓝的做法步骤
1.
把紫甘蓝切成碎末。
2.
加入糖白醋盐搅拌均匀。
3.
苦瓜切成片,挖去瓜瓤。
4.
放入开水中焯水。
5.
稍稍用盐腌制一下,码放在盘中。
6.
把调好味的紫甘蓝碎整成球状放在苦瓜圈上即可
分类:
素菜
查看全部(共6步)
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