香酥大黄鱼

• 1.三去大黄鱼切块加料酒，胡椒粉葱姜腌20分钟；
• 2.面粉和芡粉加少许水调成面糊；
• 3.黄鱼在面糊中滚一下，放入热油锅中炸两面焦黄即可。

小窍门&温馨提示