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红豆铜锣烧
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我是哆啦A梦,给我铜锣烧,我给你法宝!
简单
烘焙
甜味
三刻钟
食材明细
主料
全蛋
2个
细砂糖
70g
蜂蜜
50g
橄榄油
10g
低筋面粉
80g
泡打粉
1g
辅料
蜜豆
100g
糖粉
20g
蜂蜜
20g
红豆铜锣烧的做法步骤
1.
将铜锣烧面糊材料的全蛋、细砂糖和蜂蜜放入干净盆中,用手提打蛋器搅拌均匀
2.
再加入橄榄油搅拌均匀
3.
加入过筛低筛面粉和泡打粉搅拌均匀
4.
搅拌均匀后,放入冰箱冷藏20分钟。
5.
将红豆馅的材料放一起揉成团即可。
6.
然后过了20分钟后,用挤袋装起。
7.
将不粘锅洗干净用纸巾刷去多佘水,慢火加热。
8.
将铜锣烧的面糊挤到锅中,看到起完泡后就可以翻面。
9.
用红豆馅把铜锣烧粘在一起。
10.
成品
小窍门&温馨提示
煎面的时候要等平底锅充分热了,再去煎,必须用慢火,不然会糊哦!
分类:
烘焙
小吃
儿童
下午茶
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