私房红烧肉

1.五花肉500克

2.清洗干净切成小四方块形状，焯水去血腥待用。

3.首先炒锅放几滴油加入适量白糖炒出糖色，倒入五花肉翻炒上色，加入适量的水同时把所有配料一起放进锅焖二十分钟，收汁下盐调味上碟即可~